运城市市场监管局开展食品生产监督检查水平提升培训
发表时间:
2024-08-23 16:57
为进一步提升食品生产安全监督检查水平,8月22日至23日,运城市市场监管局举办食品生产监督检查水平提升培训班。二级调研员季晓东作开班动员。市局食品生产安全监督管理科,各县(市、区)局、开发区分局科(股) 长,各基层监管所负责人近90人参加。
培训邀请专家,围绕食品生产监督检查实务、食品安全标准、预包装食品标签等开展培训,对食品生产监督检查的前期准备工作、基本程序、检查内容等方面进行了系统性讲解,结合实际图例重点讲解食品生产监督检查的主要内容。同时,对GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(修订版)以及《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》GB14881-2013进行详细解读。
通过此次培训,进一步明确了食品生产监督检查工作要求,提升了监管人员的业务能力,为推动食品安全工作奠定了坚实的基础。
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