本期公布160批次监督抽检结果,涉及糕点、粮食加工品、餐饮食品、饮料、淀粉及淀粉制品、酒类等十九个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品149批次，不合格样品11批次。

　　其中合格149批次：具体为：

　　一、餐饮食品19批次为：

　　1. 果蔬汁类及其饮料(自制)6批次，检测项目为安赛蜜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、日落黄、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

　　2. 包子(自制)3批次，检测项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

　　3. 复用餐饮具(餐馆自行消毒)3批次，检测项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

　　4. 糕点(自制)3批次，检测项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、铝的残留量（干样品，以Al计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　5. 馒头花卷(自制)2批次，检测项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

　　6. 油饼油条(自制)2批次，检测项目为铝的残留量（干样品，以Al计）。

　　二、豆制品5批次为：

　　1. 腐竹、油皮及其再制品3批次，检测项目为二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、日落黄、柠檬黄、碱性嫩黄、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

　　2. 豆干、豆腐、豆皮等2批次，检测项目为三氯蔗糖、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、日落黄、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　三、淀粉及淀粉制品2批次，分别为：

　　1. 其他淀粉制品2批次，检测项目为二氧化硫残留量、喹啉黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、日落黄、柠檬黄、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

　　四、调味品7批次，分别为：

　　1．食醋3批次，检测项目为三氯蔗糖、不挥发酸（以乳酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、总酸（以乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　2．坚果与籽类的泥(酱)等2批次，检测项目为过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、铅（以Pb计）。

　　3．酱油2批次，检测项目为三氯蔗糖、全氮（以氮计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氨基酸态氮（以氮计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　五、冷冻饮品5批次，分别为：

　　1. 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类5批次，检测项目为三氯蔗糖、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠菌群、安赛蜜、沙门氏菌、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数。

　　六、粮食加工品3批次，分别为：

　　1. 小麦粉1批次，检测项目为偶氮甲酰胺、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁。

　　2. 玉米粉(片、渣)1批次，检测项目为玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁。

　　3. 大米1批次，检测项目为无机砷（以As计）、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁。

　　七、食用农产品68批次，分别为：

　　1．菠菜1批次，检测项目为克百威（包括3-羟基克百威）、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腐霉利、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、阿维菌素。

　　2．大白菜2批次，检测项目为克百威（包括3-羟基克百威）、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲胺磷、阿维菌素。

　　3．橙5批次，检测项目为2,4-滴和2,4-滴钠盐、三唑磷、丙溴磷、杀扑磷、氧乐果、氯唑磷、水胺硫磷、狄氏剂、联苯菊酯、苯醚甲环唑。

　　4．淡水蟹1批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、镉（以Cd计）。

　　5．姜3批次，检测项目为克百威（包括3-羟基克百威）、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。

　　6．韭菜1批次，检测项目为乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、多菌灵、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腐霉利、镉（以Cd计）、阿维菌素。

　　7．辣椒2批次，检测项目为倍硫磷（包括倍硫磷砜、倍硫磷亚砜）、克百威（包括3-羟基克百威）、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、镉（以Cd计）。

　　8．梨1批次，检测项目为乙螨唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、多菌灵、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑。

　　9．普通白菜3批次，检测项目为乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、镉（以Cd计）、阿维菌素。

　　10．淡水鱼2批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃妥因代谢物、地西泮、孔雀石绿、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、氯霉素、甲氧苄啶、磺胺类（总量）（包含磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺 甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹恶啉、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、镉（以Cd计）。

　　11．芹菜4批次，检测项目为乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲基异柳磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、腈菌唑、苯醚甲环唑、铅（以Pb计）。

　　12．豆芽3批次，检测项目为4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）。

　　13．甜椒4批次，检测项目为倍硫磷（包括倍硫磷砜、倍硫磷亚砜）、克百威（包括3-羟基克百威）、吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、镉（以Cd计）。

　　14．鲜食用菌2批次，检测项目为镉(以Cd计)、百菌清、除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯.咪鲜胺和咪鲜胺锰盐。

　　15．油麦菜2批次，检测项目为克百威（包括3-羟基克百威）、啶虫脒、噻虫嗪、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、阿维菌素。

　　16．香蕉4批次，检测项目为吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、百菌清、腈苯唑、苯醚甲环唑。

　　17．羊肉1批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氯霉素、沙丁胺醇、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、莱克多巴胺。

　　18．柑、橘3批次，检测项目为2,4-滴和2,4-滴钠盐、三唑磷、丙溴磷、克百威（包括3-羟基克百威）、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、联苯菊酯、苯醚甲环唑。

　　19．萝卜1批次，检测项目为乐果、噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、甲胺磷、铅（以Pb计）。

　　20．猕猴桃3批次，检测项目为多菌灵、敌敌畏、氧乐果、氯吡脲。

　　21．火龙果4批次，检测项目为氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　22．芒果1批次，检测项目为乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻嗪酮、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、戊唑醇、氧乐果、苯醚甲环唑。

　　23．葱4批次，检测项目为丙环唑、克百威（包括3-羟基克百威）、噻虫嗪、戊唑醇、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、镉（以Cd计）。

　　24．柚1批次，检测项目为克百威（包括3-羟基克百威）、多菌灵、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、联苯菊酯。

　　25．海水鱼1批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯霉素、甲氧苄啶、组胺、镉（以Cd计）。

　　26．鸡肉1批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、培氟沙星、多西环素、尼卡巴嗪、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、挥发性盐基氮、替米考星、氟苯尼考、氧氟沙星、氯霉素、沙拉沙星、环丙氨嗪、甲氧苄啶、甲硝唑、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、诺氟沙星。

　　27．菜豆1批次，检测项目为吡虫啉、噻虫胺、多菌灵、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷。

　　28．猪肉3批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、替米考星、氟苯尼考、氯霉素、甲氧苄啶、甲硝唑、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）。

　　29．鸡蛋1批次，检测项目为地美硝唑、多西环素（强力霉素）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、甲硝唑、磺胺类（总量）（包含磺胺甲基嘧啶（磺胺甲嘧啶）、磺胺甲恶唑（磺胺甲鯻唑）、磺胺二甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶（磺胺地索辛）、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉 （磺胺喹沙啉）、磺胺嘧啶、磺胺甲氧哒嗪）。

　　30．牛肉1批次，检测项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、林可霉素、氯霉素、沙丁胺醇、磺胺类（总量）（包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻二唑）、莱克多巴胺。

　　31．西瓜1批次，检测项目为乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、噻虫嗪、氧乐果、苯醚甲环唑。

　　八、食用油、油脂及其制品3批次，分别为：

　　1.食用植物调和油1批次，检测项目为乙基麦芽酚、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘、过氧化值、酸价（KOH）、铅（以Pb计）。

　　2.花生油1批次，检测项目为黄曲霉毒素B1、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘、过氧化值、酸价（KOH）、铅（以Pb计）。

　　3.芝麻油1批次，检测项目为溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘、过氧化值、酸价（KOH）、铅（以Pb计）。

　　九、饮料3批次，分别为：

　　1．饮用纯净水2批次，检测项目为三氯甲烷、亚硝酸盐（以NO₂¯计）、余氯（游离氯）、大肠菌群、溴酸盐、电导率(25℃±1℃)、耗氧量（以O₂计）、铜绿假单胞菌。

　　2．其他类饮用水1批次，检测项目为三氯甲烷、亚硝酸盐（以NO₂⁻计）、余氯（游离氯）、大肠菌群、总砷（以As计）、溴酸盐、耗氧量（以O₂计）、铅（以Pb计）、铜绿假单胞菌、镉（以Cd计）。

　　十、方便食品11批次，分别为：

　　1.调味面制品4批次，检测项目为三氯蔗糖、大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、金黄色葡萄球菌、霉菌。

　　2.油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝1批次，检测项目为大肠菌群、水分、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）（KOH）、酸价（以脂肪计）。

　　3.方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等6批次，检测项目为大肠菌群、水分、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）（KOH）、酸价（以脂肪计）。

　　十一、薯类和膨化食品2批次为：

　　含油型膨化食品和非含油型膨化食品2批次，检测项目为大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、水分、沙门氏菌、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、金黄色葡萄球菌。

　　十二、糕点2批次，分别为：

　　糕点2批次，检测项目为三氯蔗糖、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、安赛蜜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　十三、肉制品3批次，分别为：

　　1.酱卤肉制品3批次，检测项目为N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、总砷（以As计）、日落黄、柠檬黄、氯霉素、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　十四、酒类2批次，分别为：

　　1.白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)2批次，检测项目为三氯蔗糖、安赛蜜、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、甲醇、糖精钠（以糖精计）、酒精度、铅（以Pb计）。

　　十五、茶叶及相关制品1批次，分别为：

　　绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶1批次，检测项目为乙酰甲胺磷、克百威（包括3-羟基克百威）、吡虫啉、日落黄、柠檬黄、毒死蜱、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、草甘膦、铅（以Pb计）。

　　十六、乳制品2批次，分别为：

　　1.灭菌乳1批次，检测项目为三聚氰胺、丙二醇、商业无菌、脂肪、蛋白质、酸度、铅（以Pb计）、非脂乳固体。

　　2.发酵乳1批次，检测项目为三聚氰胺、大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、脂肪、蛋白质、酵母、酸度、金黄色葡萄球菌、铅（以Pb计）、霉菌。

　　十七、蔬菜制品3批次，分别为：

　　酱腌菜3批次，检测项目为铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、大肠菌群。

　　十八、水果制品3批次，分别为：

　　蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类3批次，检测项目为二氧化硫残留量、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苋菜红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、铅（以Pb计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌。

　　十七、速冻食品3批次，分别为：

　　1.速冻调理肉制品1批次，检测项目为氯霉素、胭脂红、诱惑红、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）。

　　2.速冻面米生制品1批次，检测项目为日落黄、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）。

　　3.速冻面米熟制品1批次，检测项目为日落黄、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）。

　　其中不合格11批次：具体为：

　　1．平陆县飞娜食品超市销售的姜中噻虫胺不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　2．河津市东星时代广场有限公司销售的姜中噻虫胺不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　3．河津市东星时代广场有限公司销售的油桃中噻虫胺不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　4．平陆县城镇万家福购物广场销售的甜椒中噻虫胺不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　5．平陆县城镇万家福购物广场销售的辣椒中噻虫胺不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　6．平陆县宜捷商贸有限公司销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　7．河津市永银连锁超市有限公司销售的沃柑中丙溴磷不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　8．河津市永银连锁超市有限公司销售的猕猴桃中氯吡脲不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　9．平陆县城镇盼辉超市销售的豇豆中噻虫胺不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　10．河津市城西小马品鲜生生活便利超市销售的铁棍山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　11．稷山县稷峰丽丽小超市销售的猕猴桃中氯吡脲不合格，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　备注：

　　1．噻虫胺是新烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在甜椒和辣椒中的最大残留限量值为0.05mg/kg；在姜和油桃中的最大残留限量值为0.2mg/kg；在豇豆中的最大残留限量值为0.01mg/kg。氯吡脲是一种高活性的苯基脲类衍生物，具有细胞分裂素活性。有促进细胞分裂和扩大、器官形成和蛋白质的合成、提高光合作用效率、增强抗逆性、延缓衰老、在瓜果植物上可促进花芽分化，保花保果，提高坐果率、促进果实膨大等作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，氯吡脲在猕猴桃中的最大残留限量值为0.05mg/kg。咪鲜胺和咪鲜胺锰盐是一种广谱杀菌剂，对多种作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明显的防效，也可以与大多数杀菌剂、杀菌剂、杀虫剂、除草剂混用，均有较好的防治效果。对大田作物、水果蔬菜、草皮及观赏植物上的多种病害具有治疗和铲除作用。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）规定，山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的最大残留限量为0.3mg/kg。丙溴磷是一种具有触杀和胃毒作用，无内吸作用，专用于杀灭刺吸式口器害虫的超高效有机磷杀虫剂。少量的残留不会引起人类急性中毒，但长期食用对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，丙溴磷在柑、橘中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

　　蔬菜、水果中农药残留超标原因可能是：（1）部分种植者缺少对农药安全使用标准和农药合理使用准则的了解，在种植过程中为了减少损失，超范围、超量使用农药。（2）可能是土壤中农药残留过高导致。（3）可能是使用被农药污染的水源灌溉，水中的农药会随着用水转移至植株体内。（4）也可能是为种植户快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量值以下。

　　运城市市场监督管理局

　　　　　 2024年9月14日

　　附件：1.合格样品数据表.xls

　　 2.不合格样品数据表.xls