运城市被誉为“三晋粮仓”，是全省冬小麦主产区，2024年，运城市委、市政府扛牢粮食安全责任，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，加大支持力度，压实粮食生产安全，千方百计稳定粮食生产，全市夏粮喜获丰收。在今年夏收期间，全市主要以晴热天气为主，对夏粮收获非常有利，虽面积略有下降但单产稳定增长。全市夏粮播种面积420.3万亩，下降0.6%；单产328.8公斤/亩，增长1.3%；夏粮总产138.2万吨，同比增长0.6%，夏粮生产总体保持稳中有增态势。