答：

　　蒸发是指液态水转化为气态水，逸入大气的过程。自然界凡有水的地方，几乎都存在着蒸发过程。由于蒸发面的不同而有各种蒸发，蒸发面为水面的为水面蒸发，裸土里的水分蒸发为土壤蒸发，通过植物茎叶而产生的水分耗散为植物散发。考虑流域蒸发时，因其有水面、裸土和植物等组成，而统称为流域总蒸发。

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