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名特优农产品获观展者青睐
来源: 运城日报 编辑:吴琪萌发布时间: 2023-10-24 08:12

  10月23日,第七届山西(运城)国际果品交易博览会于运城会展中心开幕。其中,全国名特优农产品展销区吸引了不少参观者。

  凤梨、芒果,大枣、枸杞、菌菇,周村烧饼、绍兴黄酒、陕西锅盔,俄罗斯的伏特加、巴基斯坦的工艺品、英国的咖啡、越南的榴莲饼等产品琳琅满目。每个展台都有试吃产品,前来观展的游客络绎不绝。

  在垣曲县绿美益商贸有限公司的展台,金黄色的垣曲小米吸引了许多人前来咨询,负责人刘杰正在向人们讲解垣曲小米的特点,“这是来自垣曲历山的小米,绿色、原生态,没有任何污染,煮出来后口感软糯、汤汁黏稠”。

  据刘杰介绍,每届果博会,他都会参加,“果博会给我们企业提供了一个宣传展示的平台,让更多人知道了我们的产品”。

  和刘杰抱有同样想法的,还有鲁因挂面的传承人张合家。在鲁因挂面展台,张合家耐心地向咨询者介绍着鲁因挂面:“鲁因挂面距今已有600余年传承历史,它是省级非物质文化遗产,制作材料只有食用盐、水和面,无任何添加剂。挂面经层层发酵,呈现出空心的状态,不仅有劲道,还好消化。”

  据悉,本次全国名特优农产品展销区,面积共计2450平方米,搭建118个展位,来自全国17个省的共计110家企业参展。其中,运城本地企业40家,外省企业70家。 (记者 王新欣)

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